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時の流れが早い街「原宿・表参道」で様々な年代の方と出会い 日々奮闘

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2009年9月

2009年9月29日 (火)

本日のおすすめ

北海道 釧路 『昆布森産 カキ』
北海道産のカキは9月中に解禁になり最も早く 初物が食べられます

以前 北海道厚岸にカキを食べに行った事があり 焼きカキ 
を頂いたのですが その旨さは『なまら旨い』
是非 ご来店お際は『焼きカキ』を召し上がりください

ご一緒に 『秋の冷おろし』『シャブリ』
どうでしょうか?

2009年9月26日 (土)

本日の営業ご案内

昨日も多くのお客様にご来店頂き有難うございました

お席ご用意出来ずお断りいたしましたお客様には
大変ご迷惑お掛けいたしました

月末 秋のウェディングシーズン真っ只中 birthday
週末はウェディングパーティーのご予約を頂いており
通常営業が出来ず ご迷惑お掛けしております

本日も貸切営業とさせて頂きます

宜しくお願い致します

2009年9月25日 (金)

本日のおすすめ

北海道 石狩 岡さんより 今日活タラバカニが届きました

久しぶりの『活タラバカニ』入荷

大きさはいまいちです
今日『一杯売り』で お安くご提供する事にしました

3杯のみ入荷です・・・ 売り切れの際はご容赦下さい

2009年9月23日 (水)

本日お休み頂きます

本日23日(水)営業をお休みさせて頂きます

2009年9月21日 (月)

本日の営業ご案内

本日は祝日営業となります
ディナータイム 17:00~23:00(LO22時)

皆様のご来店お待ちしております

2009年9月19日 (土)

本日の営業のご案内

いよいよ 大型連休『シルバーウィーク』がはじまりました

各地へお出かけになる人で各交通機関も かなり混雑しているようです

皆様もお出かけの際は お時間に余裕を持ってお出かけ下さい

当店も連休期間中 変則営業となります ご迷惑お掛けいたします

本日19日(土)は
ウェディングパーティーのご予約の為 貸切営業となります

宜しくお願い致します

2009年9月18日 (金)

本日おすすめ

夏場より時々入荷しております 美味しい葉物があります

赤と紫の葉 これが『金時草(きんじそう)』(加賀野菜)

クセがあまり無く食べやすい上抗酸化力が非常に高い食材

当店では『金時草おひたし』でお出ししております
是非 ご賞味下さい

本日の入荷おすすめ・・・
松茸土瓶蒸し
昆布森 牡蠣
島根 メジ鮪

2009年9月17日 (木)

土瓶蒸し

昨日も多くのお客様にご来店頂き有難うございました

すっかり夜は秋の気配になってきましたが
今週末より始まる「シルバーウィーク」でキノコ狩りににでも出掛けたいと思っているのですが「高速渋滞」が確実なこの時期はさすがに無理かなと諦めております

厨房にも秋の味覚が日々増えてきておりますが 
最近お客様よりご注文が特に増えてきているオーダーがあります

「松茸土瓶蒸し」¥1,260
やはり季節柄食べたくなるお料理なんでしょうか?

季節の香りをお楽しみ下さい

本日17日(木)と18日(金)共にお席余裕ございますのが
良いお席ご希望の際はご予約をおすすめいたします

2009年9月16日 (水)

本日のおすすめ

昨日も雨の中ご来店頂き有難うございました

本日の入荷おすすめです・・・

島根 メジ鮪 刺身

山形 酒田 さごし 刺身
(鰆の出世魚)この時期は脂がのってきて美味しくなります
北海道 秋鮭 自家製味噌粕漬け 炭火焼き
昆布森 真牡蠣

等入荷しております

2009年9月14日 (月)

本日のおすすめ


本日のおすすめ・・・

青森 オニかさご 刺身
佐渡 赤メバル  煮付け又は炭火焼き
釧路 昆布森牡蠣

等 入荷しております

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