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時の流れが早い街「原宿・表参道」で様々な年代の方と出会い 日々奮闘

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2011年4月

2011年4月30日 (土)

GW期間 原宿表参道より 東北支援中

原宿、表参道 人混みはありますが

例年より 少なく感じます

今年は 店舗も休みなく営業しておりますが

やはり 休みの日夜は 原宿周辺静かです

ゆっくりと お食事楽しみたい方は 是非お越し下さい

『東北復興支援』飲むぞ東北の日本酒

開催中です

大分 東北の日本酒も安定して入荷しております

2011年4月28日 (木)

明日から GW突入ですが 今年は・・・

いよいよと言うか

明日から 世の中 GW突入です

しかし 例年ならば

当店もお休みを取るのですが

先頃の震災の影響で 皆さんそうだと思いますが

景気が悪い ともかく良くない

そんなお話を 常連の方からも伺い

休んでる場合では無いのでは?と言う結論

河岸が空いている日は無論

ランチのみ営業の日もございますが

皆様 お出かけの際 お立ち寄り下さい

全国的に 旅行も昨年対比で相当落ち込んでいるようですが

ご家族、友人と GW期間 ちょっと親睦を深めてみては

当店GW期間の営業以下の通りです
4月29日 ランチ・ディナー 営業
  30日 ランチ・ディナー 営業
5月 1日 ランチのみ営業
   2日 通常営業
   3日 ランチ・ディナー 営業
   4日 ランチ営業・ディナーは貸切営業
   5日 ランチのみ営業
   6日 通常営業
   7日 ランチ営業・ディナーは貸切営業
   8日 ランチのみ営業

*土・日・祝日のディナー営業時間 変則となりますので
直接お問い合わせ下さい

皆様にはGW期間 お怪我のないようお出かけ下さい


ちなみに 本日 元気に営業しております
お問い合わせの お電話 お待ちしてます 

2011年4月27日 (水)

新メニュー登場です・・・

今週から 続々と新メニューが出て来ておりますが

旬の物を使った逸品

①『桜マスと竹の子 酒粕小鍋』

昨晩も 大変好評頂き 今人気の 発酵系の酒粕を入れて
竹の子と桜マスの旬の物で香りを楽しんで頂けます

②『生麩と赤蒟蒻の京風セイロ蒸し』
2種類の生麩と万願寺、赤蒟蒻で色どり鮮やかな1品です

③『柔らか牛たんとクレソンのサラダ』

牛たんを4~5時間煮込み柔らかくし クレソンと合わせて
サラダにしました

その他新メニュー又後日ご案内いたします

そして 超~お得な
『道東産 キンキ』本日も入荷しております
 いの一番に召し上がって頂きたいものです


本日も宜しくお願いします

2011年4月26日 (火)

道東産 キンキ がお値打ちです!

びっくりするくらいお値打ちです

何がって

道東産 『キンキ』
不景気の影響もあり

北海道の業者さんから連絡が有り 即決で仕入れ

本当にびっくりするくらいのお値段です

3キロ 5尾 1尾あたり600グラムの大きさ


う~ん でかい!

今日は 開いて炭火焼き又は煮つけでご用意しておきます
共に お値段 ¥3,675
絶対にお得ですよ・・・

その他・・・
富津産 活ヤリイカ
房総  真コチ
他 季節物も多数入荷しております

ご来店お待ちしております

2011年4月25日 (月)

八周年を向かえ 店名『りん家』になりました

早いもので 当店 4月でオープン八周年を向かえる事になりました

これも ひとえに 皆様に『感謝』です

特に3月に起きた 大災害

多くの方がお亡くなりになり

日本全体に元気が・・・

こんな時期だからこそ

もう一度 原点回帰
来店頂いた方に 家にいるように寛いで頂きたい

楽しく食事をして頂きたい、美味しい物を食べて笑顔でいて頂きたい

等の思いをこめ

「りん」のパワーUPバージョーンです
「りん家」rinka

今後とも ご愛顧の程宜しくお願い致します

お料理内容等は以前と変わらずこだわりを持って運営して参ります

2011年4月22日 (金)

週末金曜日 沖縄津堅島の人参

新メニューに検討していた

人参サラダ

肝心の人参を探していたのですが

お客様より 『沖縄の津堅島』の人参が甘くて美味しいと情報を頂き

早速仕入れ

試食

確かに甘味があり 鮮やかな色合い

津堅島は 別名キャロットアイランド と呼ばれるくらい

人参の生産が有名とか・・・

近日中に 新メニューでお出しいたします

週末 金曜日おすすめです・・
佐島 活ヤリイカ 今日も届いております

その他 週末につき
厳選素材ご用意してお待ちしております

2011年4月21日 (木)

知多より 赤しゃ海老入荷

本日 久しぶりに

知多半島より『赤しゃ海老』が届きました

前回 入荷の際は非常に 好評頂き

入荷待ちしておりましたが

本日ご用意しております

茹であげ又は素揚げで・・・

昨晩も 多くのご来店のお客様に

「東北地方の地酒」をご注文頂き誠に有難うございました

引き続き がんばろう東北 復興支援 続けて行きたいと思います

本日も 多くのご注文お待ちしております

2011年4月20日 (水)

バタバタの毎日 大丈夫か心配です

今週に入り 店舗オペレーション

バタバタです

ご来店のお客様には大変ご迷惑かけております

新メニュー等の入れ替えもあり

スタッフ全員 です・・・

試作も遅れており

メニューに載せられないような状況です

ただ その分期待大と思いますのでお待ち下さい

本日のおすすめです・・・
佐島 活ヤリイカです・・・
昨晩は1組目のお客さんで無くなりましたので今日も仕入ました
昨日より ちょっと弱っているようですが・・・

その他
宮崎 釣りアジ 
等が良いと思われます

本日も現在16:30
厨房 仕込みでバタバタですが

18時より営業しております

2011年4月19日 (火)

館山 活ヤリイカ入荷!

今日 館山産 活ヤリイカを仕入れました

よかったご注文下さい。

引き続き 今日のおすすめです・・・

御前崎 生しらす
知多  白みる
宮崎  釣り鯵等です

ちょっと寒い1日ですが
温かいお料理もご用意してお待ちしております

2011年4月18日 (月)

久ぶりのウエディング二次会!

週末の 土・日曜日 久しぶりの結婚式二次会のご予約があり

しやわせそうな新郎新婦を拝見し

こうゆう時だからこそ

より一層しやわせになって頂きたいと・・・

当スタッフ全員 同じ思いで拝見しておりました

春のウエディングシーズンにもかかわらず

震災の影響で キャンセルが多数ありましたが

やっぱ二次会 少人数でもやりたいと思ったら

是非 お問合せしてみて下さい

直前でも やりますよ

やっぱり しやわせのお手伝いはこちらも しやわせになれますね

さて 週明け月曜日のおすすめ・・・
天津小湊 地金目鯛
佐島   ヤリイカ
噴火湾  白貝
江戸前  白みる貝等
ご用意しております

簡単ですみませんが
本日も宜しくお願いします

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